Bites of Britain イギリスカルチャーを発信中 Kagoshima

イギリスカルチャーイベントを開催しています。紅茶、料理、テーブルコーディネイト、カルチャーワークショップetc...毎朝の朝ごはんも楽しく継続中。

満席になりました。

ホームメイドピカリリー&クローブマスタードを使ったサンドイッチを頬張る会。

お陰様で満席となりました。ありがとうございます😊

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とても楽しみです!

夏野菜を使った本格チャツネとシーソルトウォータービスケットの会は、若干残席がございます。

下のリンク先から詳しい内容をご覧いただけます。

https://www.facebook.com/events/128446774408754/?ti=icl

自分にはなにが出来るのか、をまずは考える。

昨日は、同行ショッピングなどでお馴染みのパーソナルスタイリストの淡田美帆さん(http://ameblo.jp/rosewohl)と、スキンケア・メイクアップのプロ宝地恵子さん(http://ameblo.jp/plein-de-bonheur-k/theme-10067430342.html)と3人でミーティングランチをしてきました。

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お二人が温めてきた企画に、私が(無理やり)参加させてもらうら形で、新しいことにチャレンジできる機会を頂きました。

お二人の足を引っ張らないよう、頑張らなくてはと緊張します。

昔の私だったらまず、

『私にできることはない。』とすぐ答えを出していたと思います。

でも最近は、頂いたチャンスになんとか食いついていこう、という考えに変わっています。

自分が提供できるものをまずは考える。

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お誕生日祝いのサプライズデザート。温かいなあ。

さて、今日は一学期最終日。

明日からいよいよ夏休みです。

夏野菜を使った本格チャツネとシーソルトウォータービスケットの会。残席ございます。下のリンク先から詳しい内容をご覧ください。 https://www.facebook.com/events/128446774408754/?ti=icl

金魚を飼うことになったので、色々調べてみました。

先日、六月灯(鹿児島のお祭りです)へ娘と、ホストしているD君と行ってきました。

そこで見つけた金魚すくい

どうしても金魚たちを連れて帰りたい娘。

生き物だからきちんとお世話することを約束させ、4匹連れて帰りました。

可哀想にうち1匹は翌日に、2匹目は今日に亡くなりました。

そんなわけで金魚を飼うにあたって、気をつけることを調べてみることに。

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1 良かれと思って水を変えすぎてはいけない。

金魚は繊細。すぐに変えてしまってはせっかく慣れた環境をまた1から戻してしまうことに。カルキもかなり負担になる。

2 餌を与えすぎてはいけない。

与えられただけ食べてしまう金魚。食べすぎで死んでしまうこともよくあるそう。

3 酸欠

小さい容器に数匹、だと明らかに酸欠状態に。

なんてことを夫とあーだこーだ言いながら、近所のスーパーで金魚グッズを買い揃え、わーわー言いながら環境作りに勤しむわたしたち。

あれ、約束した娘は。。

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そういうものか、とため息をつきつつも、新しいペットを迎えたことに大はしゃぎする親2人なのでした。

PS 不苦労、と書けることからおめでたいシンボルのフクロウが大好きな私の元へ、新しい子がやってきました。

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28日。レトロフト金曜市に参加します。

突如決まった、レトロフト金曜市に出店参加。

先日、イギリス食器を販売させて頂きましたが、そのご縁で28日に開催される金曜市に出させて頂く運びとなりました。

ここでは、ヨーロッパ各国から仕入れたヴィンテージアクセサリーと、少ないですがイギリス食器を販売します。

え、ヴィンテージアクセサリー??!!

そうなんです。

トーリーを連想させるイギリス食器と同じく、アクセサリーも大好き。

美しいものに囲まれていたいと願う女性がときめくもの、(もちろん自分もそのひとり)である、アクセサリーを取り扱いたいとずっと思っていました。

また近日写真をアップします。

詳しい内容も是非告知させてくださいね!

サンデーローストをしました。

今日は友人たちを招いて、サンデーローストをしました。

普段はローストチキンですが、今回はポークで。

せっかくなので、テーブルも。

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バラの花束がスーパーで格安で売られていたので、ラッキーでした。

タコ糸でしっかり巻かれたポーク。

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オーブンへ。

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約2時間かけてじっくりじっくりローストします。

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ヨークシャプディングも焼きました。

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ヨークシャプディングは、真ん中が凹んでいて回りがしっかり膨らんでいることが大切らしいのですが、きちんと焼けるまでに8年要しました。笑。

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サーブして、頂きます。

暑い昼下がり、友人たちと異文化について話をしながら食べるローストポークは本当に美味しかったです。

手間はかかりますが、やはり人を招くことは楽しい!

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ね?

今日の出来事。

さて、今日は天文館アーケード近くにある天然石のお店ルミエルさんで、イギリス食器を販売させて頂きました。

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たまたま隣になった方がコンサルタントをされている方で、色んなアドバイスを頂き、今後自分がしていくべきことが明確になり、参考になりました。

色んなことをやってみて、失敗もしてみる。そしてそこから学び、また前に進む。

こういった形でイベントに出店することは学びも多く、プラスになることも確かにあります。

ただ、私が今発信していることに対して求めている方がどんな方なのか、どんな需要があるのか、など明確に把握し、アプローチしていく方法もきちんと考えていかなくちゃならないな、ということも同時に学びました。

さて、突然ですが28日金曜日、レトロフトさんで開催される金曜市にBites of Britain、出店させて頂くことが決まりました。

アメリカ、ヨーロッパからのヴィンテージジュエリーと、少しですがイギリス食器を販売します。

まずはコツコツと発信していくことで、Bites of Britainの活動を知ってもらえるよう頑張ります。

活火山桜島へ。

我が家にステイしている、香港人のD君。

今日はインターンのお仕事がお休みだったので、桜島へ行ってきました。

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桜島の乗り場が綺麗になっているところでした。

それにしても暑い!

暑い日でした。

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この暑さのため、さすがに足湯にはあまり観光客は見られませんでした。

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桜島をバックに火山灰アイスを頂きました。

これが、美味!

火山灰アイスといっても本当に火山灰がはいっているわけではないらしい。でも食感はザラザラ。

不思議なアイスです。是非是非食べてみてください。

暑さでぐったりでしたが、とても楽しい一日を過ごせました♡