2017-06-12から1日間の記事一覧

キウイジャムを作りました。

キウイジャムを作りました。ジャムと一口に言っても、一旦火を止めるタイミングや、アク取り、などとても慎重に作りたいものです。不思議なものでシンプルなものほど、小さな手間を怠ると味が格段に違う気が。。アクを丁寧に取り、くつくつ。ヨーグルト…