Happy Birthday! チキン&マッシュルームパイを作りました。

今日は主人の誕生日。

毎年この日は、イギリス料理を作ります。

今年はチキン&マッシュルームパイ。

イギリスの伝統料理のひとつです。

さくさくのパイ生地の下には、とろとろのきのことチキンたっぷりのクリームソースが隠れています。

マッシュドポテトとサラダを添えて。

細やかではありますが、これが私なりの感謝の伝え方です。

少し暑さが和らいだ秋頃、パイ料理もイベントでやってみる予定です。

Happy Birthday!!