日常を綴る記録

食、旅、読書、イギリスが大好き。たまに、美味しいイギリス料理や紅茶、お菓子、カルチャーについて語っています。

公式インスタから、、、

嬉しい出来事がありました。

ヨークシャを語る上で欠かせないヨークシャティと、ヘンダーソンスレリッシュ(これはシェフィールド地方でしか手に入らない調味料) の公式インスタアカウントから、いいね!がありました。

遠い鹿児島で、大好きなイギリスを発信していますが、なんだか見つけてもらえたことが純粋に嬉しかったです。

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毎日、大切に味わっております。

自然の力を借りる。

今夜は、テーブル以外のお話を。

いいお天気だった今日、ドライブに行きたいね!と急遽お弁当を作ってお出かけしてきました。

行き先は南九州市

番所鼻自然公園という海岸へ行ってきました。

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とにかく海が綺麗!

見渡す限り、海!

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澄んだ海の水。

青い空。

ただそ子に身を置いているだけで、元気になっていく不思議な感覚です。

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時には自然の力を借りてみる。

沢山太陽を浴びて体はすっかり疲れてしまいましたが、おかげさまで心は元気になりました。

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少しの変化で。

またブログをさぼってしまいました。

今日の鹿児島、とってもいいお天気です。

 

さて今日は、テーブルに少しの変化をつけるだけで、大きな変化になることをお話したいと思います。

 

まずはこちらのテーブル。お茶会をテーマに作ってみました。

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ここでお花を変えてみました。

 

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お花で印象が変わった気がしませんか。

 

こちらからは、ディナーテーブルです。

写真では分かりにくいですが、テーブルクロスはネイビー色です。

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お花を変えてみました。

高さも出しています。

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食器も変えています。

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ここでまたお花を変えてみました。

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お花の高さも低めです。

 

テーブルクロス、お花、その生けかた、種類、お皿の種類や置き方・・・などなど、少し変化をつけるだけで、印象が大きく変わります。

 

器だけじゃなく、お花を選ぶ時間も楽しくなりますね♪

 

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今日は雨だったこともあって、自宅待機。

昨日は告別式で、かなりタフな1日となりました。

式の後、あまりに悲しくて自宅にそのまま帰ることが出来ず、花屋さんへ。

無意識に、エネルギー溢れるものに触れたいと思ったのかも。。

結果的に、良かったです。

綺麗な花に本当に癒され、救われました。

折角なので

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色々なテーブルコーディネイトをしてみました。

詳しいことはまた明日アップしますね♩

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今朝の朝ごはん。

夫が 旅に出たい〜!と最近言っていたので、ホテルブレックファーストをイメージして。

この時間。

本当に大切に感じます。

毎日を後悔しないように。

楽しい日曜日。

それで終わるはずだったのですが、突然の訃報。

10代からすごくお世話になっていた、大切な人でした。

夜10時。

仮通夜がある、と聞いて車を走らせ会いに行きました。

突然先立たれた家族は、深い深い悲しみで包まれていました。

私も散々お世話になり、本当によくして頂いていて、今親友と呼べる人たちと繋げてくれた方なのに、最後にお礼も言えなかった、と悔いが残ります。

やはりつくづく思うこと。

1日を大切に、一生懸命生きよう、ということです。

感謝の気持ちや、大切に想っていること、そういうことは言葉にして伝えること。

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泣きはらして、辛い時も、朝はきます。

お腹すいたーと第一声に言う子供達に、今朝もなんとか朝ごはんを準備しました。

手抜き感がぬぐえません。

だけど、こうやって家族一緒に食べられる朝ごはんの時間。とてもとても大切に感じています。

甘くない、気分。

今朝は米粉を使った、甘くないパンケーキを。

米粉 200g

アーモンドミルク 100g 豆乳や牛乳でもok

砂糖 30g

塩 ひとつまみ

ヨーグルト 大さじ2

ベーキングパウダー 3g

卵 ひとつ

ほんのり甘いので、蜂蜜と食べてもベーコン&卵と食べても合います。

ほぐした卵に砂糖、塩を入れ混ぜたら、アーモンドミルクをいれてさらに混ぜます。

ふるいにかけた米粉とベーキングパウダーを入れ、ヨーグルトを最後に混ぜ入れてさっくり混ぜます。

あとは、焼くだけ♡

もっちり、しっとり、ほのかな甘さの、朝にぴったりなパンケーキの出来上がり。

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元気が出ない、そんな朝にオススメです。

是非♡

美しいものが好き。

今日は、動いて、新しい出会いを作ってきました。

誰かと出会いたい、と思ったらやはり動くのは必要だなと実感しました。

そこで出会ったアクセサリーデザイナーの方の

『美しいものが大好き。』

という言葉に、大きく頷いた私。

ああ、また出会いたい人に出会えた。

そんな気持ちです。

今朝の朝ごはん。

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チョコマーブルパンを鳥で型取りしただけだけど、娘がすごく喜んでくれた朝。